Régnier, Faustine (1972-....)
France
Date de naissance
1972
Langues d'expression
français
Chargée de recherche au Laboratoire de recherche sur la consommation (Corela) à l'Institut national de la recherche agronomique. - Enseigne à Sciences-Po Paris
Faustine REGNIER est sociologue, chargée de recherche à l'INRA - Institut National de la Recherche Agronomique - tout d'abord au sein du Laboratoire de Recherche sur la Consommation et depuis 2008, au sein de l'unité de recherche ALISS - Alimentation et Sciences Sociales. Elle est également chargée de conférences à l'Institut d'Etudes Politiques de Paris
Disciplines liées à ses interventions
Vidéos
Sociologie de l’exotisme culinaire et de l’obésité
Régnier
Faustine
Les principaux sujets de recherche de Faustine Regnier sont l'exotisme alimentaire en France et en Allemagne, des années 1930 à nos jours, et l'obésité en tant que fait social.