Obésité

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Approches systémiques de l'environnement alimentaire - Loi sur l'étiquetage et la publicité des denrées alimentaires : l'expérience chilienne
Vidéo pédagogique
00:07:30

Approches systémiques de l'environnement alimentaire - Loi sur l'étiquetage et la publicité des den…

  • RODRíGUEZ OSIAC Lorena

Dr. Lorena Rodríguez Osiac (Professeur, Institut de santé publique, Université du Chili) présente l'expérience mise en œuvre au Chili sur l'étiquetage et la publicité des denrées alimentaires.

Cafés des Sciences Nancy 2008 - Alimentation : est-on condamné à la malbouffe ?
Conférence
01:24:21

Cafés des Sciences Nancy 2008 - Alimentation : est-on condamné à la malbouffe ?

  • DELATTE Jacques

  • HERBETH Nicolas

  • HODEZ Françoise

  • MICLOS Laurent

  • GWIZDAK Fabrice

  • CLO Dominique

  • RUSTOM Lina

Organisés par les universités de Lorraine en collaboration avec l’INSERM, le CNRS, l’INRIA et l’INRA Résumé : Pas forcément moins chère, la malbouffe est souvent choisie comme option de facilité.

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