Sauvant, Patrick
France
Langues d'expression
français
Maître de Conférences, Ecole Nationale d'Ingénieurs des Travaux Agricoles de Bordeaux - ENITA - (en 2007)
Disciplines liées à ses interventions
Mots-clés liés à ses interventions
Vidéos
Produits et Process d’Innovation : un regard particulier sur le « secteur viande »
Sauvant
Patrick
[Foodtech] Produits et process d’innovation, des évolutions entre contraintes sociétales et choix d’entreprises. Séquence 9