Évaporation

Démonstration de l'équation de Penman

Cette vidéo présente le principe de fonctionnement d’un évaporateur rotatif. A travers l’exemple de la séparation de deux composés organiques, elle illustre les bonnes pratiques expérimentales à

Le film est centré sur l'expérience du Palais de la Découverte concernant les équilibres de phases de l'azote. On détaille les transferts d'énergie entre phases, notamment au point triple où les trois