Une revalorisation du rôle des acteurs modestes de l'agronomie à travers deux exemples de la France…
Olivier
Sylvain
Fabre
Eric
De nos jours, la science agronomique émane des chercheurs et est relayée vers les producteurs par des conseillers agricoles sous la forme d'un savoir technique spécialisé. Ce triomphe des élites,