Notice
Radio Zinzine, Aix-en-Provence, France
Eloge vagabond de la Méditerranée
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Descriptif
Éloge vagabond de la Méditerranée, livre dans lequel se marie étroitement la science d’un chercheur et l’humeur et la sensibilité d’un homme de la Méditerranée.
Daniel Faget est Maître de conférences en histoire moderne à la Maison méditerranéenne des sciences de l’homme. Il nous invite à un voyage entre Barcelone et Tunis, vers les légumes, les fruits et aussi les odeurs, les mille façons de préparer le café qui sont ici un marqueur du goût. La flore et la faune, de la cigale aux « habitants de la mer » qui n’échappent pas aux risques écologiques. « Parler à la mer », contribuer à la prise de conscience indispe
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