Agrobiodiversité

Vidéos

Bergère et son troupeau vus de dos
Conférence
00:42:00

Écopastoralisme et écopâturage : un levier pour les collectivités en faveur d’un projet agricole de…

Eychenne
Corinne
Barthe
Laurence

Les pratiques de gestion de l'espace par le pâturage se développent depuis une quinzaine d'années. Elles sont mises en œuvre par des acteurs variés.

Renouer avec la chaîne vertueuse de l'alimentation / Carlo Petrini
Conférence
01:26:39

Renouer avec la chaîne vertueuse de l'alimentation / Carlo Petrini

Petrini
Carlo

Dans cette conférence, Carlo Petrini présente tout d'abord les objectifs du mouvement Slow Food qu'il a créé en 1989 et le réseau mondial de communautés paysannes, Terra Madre. Citant Brillat-Savarin

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