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Conférence

10ème colloque de biologie prospective : exemple de l'Etude Nationale Nutrition Santé

Durée : 00:12:59 -Réalisation : 16 mars 2006 -Mise en ligne : 16 mars 2006

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Descriptif

Le programme mis en place en 2001 comporte 3 volets : décrire la consommation alimentaire, l'activité physique, et le statut nutritionnel de la population, déterminer la prévalence, et décrire l'exposition de la population aux métaux lourds . Une enquête a été réalisée par téléphone : on a créé un échantillon représentatif de la population résidant en France métropolitaine avec 4000 adultes de 18 à 74 ans et 2000 enfants de 3 à 17 ans. Cette étude comporte 3 volets dont notamment un volet clinique et biologique avec des mesures anthropométriques et des prélévements biologiques. Elle est sécurisée , le protocole est passé au CCP de Paris Cochin : seront nécessaires deux consentements éclairés. Il est encore tôt pour juger des choix opérationnels effectués.

Origine 10ème colloque de biologie prospective InterReg III A. Canal-U Médecine - 2006 Générique Réalisation : CERIMES - SPI-EAO SCD médecine

Intervenant

Vernay

Michel

Santé publique France. Direction des régions

En poste au sein de l'unité de surveillance et d'épidémiologie nutritionnelle (Usen) à l'Institut de Veille Sanitaire (2006)

Thème

Discipline :

Nutrition

Notice

Langue :

Français

Crédits

Canal U/Tice Médecine Santé (Réalisation), Michel Vernay (Intervenant)

Conditions d'utilisation

Droit commun de la propriété intellectuelle

Citer cette ressource :

Michel Vernay. Canal-U-Médecine. (2006, 16 mars). 10ème colloque de biologie prospective : exemple de l'Etude Nationale Nutrition Santé. [Vidéo]. Canal-U. https://www.canal-u.tv/37245. (Consultée le 3 octobre 2023)

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