Chapitres
- Moussa Thioye, Professeur, Doyen de la Faculté d'Administration et Communication, IEJUC, Université Toulouse Capitole04'17"
- "Le regard des juristes", Lucas Bettoni, Maître de conférences, CDA, Université Toulouse Capitole13'03"
- "Le regard de l’économiste", Marie-Benoit Magrini, chercheur en sciences économiques, INRAE Toulouse23'12"
- "Le regard du sociologue", Sébastian Billows, chargé de recherche, INRAE Paris16'44"
- Table ronde, modérée par Didier Krajeski, avec la participation de Julien Beitone, Gaec de Petches, Paul Fabre, directeur de l’interprofession des vins du Sud-Ouest, et Guillaume Favoreu, expert foncier et agricole agréé58'04"
Notice
"I - L’idée du juste prix", la perception du "juste" prix par les sciences sociales, suivie d'une table ronde
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- niveau 1 niveau 2 niveau 3
- Dossier
Descriptif
Matinée sous la présidence de Moussa Thioye, Professeur, Université Toulouse Capitole.
Pour des informations complémentaires :
Intervention
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