Mécanique des fluides

"Peut-on voir au moins une propriété quantique de la matière à l'oeil nu ? Oui, il suffit de regarder de l'hélium liquide à suffisamment basse température. Je montrerai un liquide qui cesse de

Une vidéo de 13 min 24 qui permet de retrouver expérimentalement et analytiquement le théorème de Bernoulli et ses applications : Effet Venturi, formule de Torricelli, portance, tube de Pitot.

On peut montrer que, dans l’espace, une goutte de liquide n’étant soumise à aucune force extérieure prend une forme sphérique, par analogie avec l’expérience suivante utilisant deux liquides non

Une vidéo de 9 mn 40 qui permet de mettre en évidence la loi de Laplace et la loi de Jurin.

Un pot en verre partiellement rempli d’eau est mis en rotation rapide grâce à une ficelle torsadée. La surface de l’eau prend alors la forme d’un paraboloïde de révolution, d’autant plus creusé

La dynamique des fluides est un sujet qui s'applique largement : en biologie, en géophysique et en astrophysique, en océanographie et en météorologie, ainsi qu'en génies chimique, nucléaire,

Conférence expérimentale à l'ESPCI du 15 mars 2010, par Patrick Perré, AgroParisTech Nancy. L’arbre est un défi pour les lois de la physique : Un ingénieur n'oserait pas construire une structure

Deux plaques de verres entre lesquelles on a introduit une mince couche d’eau adhèrent l’une à l’autre et montrent ainsi l’existence de forces d’adhésion entre le verre et l’eau et de forces de

Une vidéo de 9 mn 11 qui introduit la notion de spectre d'un signal pour aborder dans une prochaine vidéo la conversion analogique-numérique.

En retournant vers le bas une bouteille pleine d’eau, on parvient à la vider, mais l’opération prend un certain temps. Il existe un moyen très simple pour vider rapidement la bouteille, sans bien

Le film décrit d'abord les inconvénients dus à la cavitation. Il montre ensuite pourquoi la supercavitation provoquée permet de s'affranchir de ces inconvénients, et enfin la manière dont ces

Conférence expérimentale à l'ESPCI du 7 décembre 20009, par Sylvie Cohen-Addad, Reinhard Höhler, Elise Lorenceau, Université de Marne la Vallée. Rien de plus simple que de faire de la mousse. Il