Conférence
Manger : un danger ou un risque ?
Réalisation : 6 novembre 2017
- Mise en ligne : 30 juillet 2019
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Descriptif
Journée d'études - Le risque alimentaire : perception, réalité et évolution
Manger : un danger ou un risque ?
Gilles Salvat : Directeur de la santé et du bien-être animal à l’Anses
Notice
Lieu de réalisation
VILLA RABELAIS
Langue :
Français
Crédits
Jean Philippe [MSH-Val de Loire] CORBELLINI (Réalisation)
Conditions d'utilisation
Droit commun de la propriété intellectuelle
DOI :
10.60527/s1tx-kw72
Citer cette ressource :
IEHCA. (2017, 6 novembre). Clarisse IEP. [Vidéo]. Canal-U. https://www.canal-u.tv/168948. (Consultée le 4 novembre 2026)
Clarisse IEP
par Rémi AUCLAIR, le 06 décembre 2025
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Conférence
Manger : un danger ou un risque ?
Journée d'études - Le risque alimentaire : perception, réalité et évolution Manger : un danger ou un risque ? Gilles Salvat : Directeur de la santé et du bien-être animal à l’Anses
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