Conférence

Manger : un danger ou un risque ?

Réalisation : 6 novembre 2017 Mise en ligne : 6 novembre 2017
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Descriptif

Journée d'études - Le risque alimentaire : perception, réalité et évolution

Manger : un danger ou un risque ?

Gilles Salvat : Directeur de la santé et du bien-être animal à l’Anses

Thème
Notice
Lieu de réalisation
VILLA RABELAIS
Langue :
Français
Crédits
Jean Philippe [MSH-Val de Loire] CORBELLINI (Réalisation)
Conditions d'utilisation
Droit commun de la propriété intellectuelle
Citer cette ressource :
IEHCA. (2017, 6 novembre). Manger : un danger ou un risque ?. [Vidéo]. Canal-U. https://www.canal-u.tv/78469. (Consultée le 28 janvier 2023)
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