Techniques et applications
collection
Mise en ligne :
03 janvier 2001
Vidéos
La physique dans le frigo
Treiner
Jacques
On trouve dans une cuisine moderne des appareils qui incorporent une grande quantité de science. En prenant pour exemple les réfrigérateurs, dont la consommation électrique représente 2,5 fois celle
Jean Perrin et le mouvement Brownien (2001)
Rumèbe
Gérard
Comment l'agitation des grains de pollen en suspension dans l'eau a-telle pu conduire à la détermination expérimentale du nombre d'Avogadro ? C'est la démarche expérimentale que Jean Perrin a suivie
Intervenants et intervenantes
France
Docteur ès sciences physiques (Paris 12, Orsay, 1981). Chercheur au Laboratoire de physique théorique et modèles statistiques, Orsay, Essonne (en 1999)
France
En poste : Palais de la découverte, Paris (en 1997)