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BONNO Paul

Après avoir suivi une formation à l'ESC International de Fontainebleau, Paul Bonno est devenu œnologue, diplômé de l'École nationale supérieure agronomique de Toulouse (ENSAT) où il enseigne. Il est aussi consultant en œnologie et œnotourisme. Il a dirigé le Musée du Vin de Paris pendant 7 ans avant de prendre la direction du Château Labastidié à Gaillac où il a créé l’École Internationale du Vin.


 
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