Entretien
Notice
Lieu de réalisation
Université Bordeaux Montaigne
Crédits
Anne-Marie Meyer (Intervention)
Conditions d'utilisation
Droit commun de la propriété intellectuelle
Citer cette ressource :
Anne-Marie Meyer. Bordeaux Montaigne. (2024, 8 mars). Projet tutoré du Master "International master of african studies". , in Chaire Diasporas Africaines en Nouvelle-Aquitaine & Transculturalité (DiANA'T). [Vidéo]. Canal-U. https://www.canal-u.tv/159274. (Consultée le 14 janvier 2025)
L'Université Bordeaux Montaigne, fidèle à l'esprit de Michel de Montaigne, se veut ambassadrice de la pensée humaniste. Elle entend contribuer au renouvellement de cette pensée au 21e siècle en s'emparant des nouveaux outils et savoirs à sa disposition, en vue d'une plus grande transmission d'une meilleure formation à la citoyenneté.
Université Bordeaux Montaigne
S'abonner
Contacter

Projet tutoré du Master "International master of african studies".

Réalisation : 8 mars 2024 - Mise en ligne : 6 janvier 2025
  • document 1 document 2 document 3
  • niveau 1 niveau 2 niveau 3
Descriptif

Entre janvier et avril 2024, les étudiants du master "International Master of African Studies" (IMASDD) ont eu l'opportunité de participer à un projet tutoré centré sur les diasporas africaines à Bordeaux étudiées à travers leurs pratiques culinaires et les lieux de consommation de produits alimentaires africains. Après une phase de collecte sur le terrain à Bordeaux, le projet a permis aux étudiants d'élaborer une carte interactive de l'offre alimentaire africaine à Bordeaux. Le parcours et les relations avec l'Afrique de quelques membres de la diaspora africaine à Bordeaux ont été au cœur de la deuxième phase du projet, notamment par le biais des pratiques culinaires. Celles-ci ont été matérialisées sous la forme de récits cartographiques, des story maps, qui mettent en évidence l'importance des racines dans le domaine de l'alimentation.

Intervention
Thème
Discipline :

Dans la même collection

Voir tout