[DEPHY EXPE 2] Projet Syst'M-oR

Évaluation d’un SYSTème à très bas intrants phytosanitaires en Maraîchage conventionnel de plein champ de la moitié nORd de la France visant le 0 Résidus

L’objectif du projet Syst’M-0R était de réduire de 50 à 100 % l’utilisation des produits phytosanitaires dans un système maraîcher complet, en favorisant
leur emploi en dernier recours sur 12 principales espèces, certaines cultivées en multiples séries et d’autres sur plusieurs créneaux : chou pommé, chou
à inflorescence, poireau, pomme de terre, laitue et chicorée, carotte, oignon / échalote, betterave, courgette, pois et/ou haricot, crucifères racines, courges. Nous avons visé la production de légumes sans résidus de produits phytosanitaires et sans produits cancérigène, mutagène, toxique pour la reprodutction. Nous avons appliqué une vingtaine de leviers, incluant des stratégies d’évitement, d’action sur l’inoculum, d’atténuation et de lutte génétique, physique, ainsi que l’utilisation de produits de biocontrôle. Les objectifs ont été atteints avec une réduction des IFT entre -84 % et -89 %, soit une moyenne de - 87 % sur cinq campagnes. De plus, nous avons éliminé l’utilisation de produits CMR. Cependant, environ 10 % des analyses ont révélé des résidus.

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Le 16 mai 2024, aux chambre d’agriculture France, INRAE, Agreenium, et la Cellule d'Animation Nationale du réseau DEPHY Ecophyto ont organisés une journée de restitution des résultats des projets du réseau DEPHY EXPE 2 arrivant à leur terme ce printemps pour diffuser les connaissances des principaux enseignements de ces essais « systèmes » qui ont éprouvé pendant 6 ans des combinaisons de leviers alternatifs à la lutte chimique pour maîtriser les bioagresseurs des cultures : diversification de l’agroécosystème, méthodes de contrôle biologique, choix de matériel végétal, stratégie d’évitement, prophylaxie… Les modalités de mises en œuvre des alternatives testées, leurs conditions de réussite et de diffusion et leurs impacts sur les performances techniques, économiques et environnementales de systèmes ont été discutées.