Industrie laitière

Conférence du 22 novembre 2012 sur "Le lait en Europe et en Asie centrale", avec François Vatin, sociologue et économiste, et Carole Ferret, ethnologuedans le cadre du cycle "Décalages : les autres et

Sophie LEGRAIN-RASPAUD responsable Bénéfices Santé  pour la société DANONE présente le quotidien de son métier et évoque ses perspectives d'évolutions professionnelles

Cette conférence a pour titre : « Au-delà du développement durable ». Elle a été filmée le 13 mars 2012 dans le cadre du séminaire annuel « Changements institutionnels, risques et vulnérabilités