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Chapitres
- Introduction00'54"
- Le juste à temps02'45"
- Le kanban04'14"
- Le SMED12'32"
- Le MRP217'02"
- La maintenance17'25"
- Conclusion00'59"
Descriptif
QUALITE ET ORGANISATION Le concept du "Juste à temps" est la nouvelle formule appliquée dans la majorité des entreprises. La présentation des différents outils tels que le Kanban, le SMED, le MRP2 et la maintenance démontre l'existence des nouvelles priorités de l'entreprise.
Générique : QUALITE ET ORGANISATION
Emission conçue et préparée par Gérard CASANOVA Université Nancy 2 Institut d'Administration des Entreprises Emission
Réalisée avec le soutien du Ministère de l'Education Nationale de la Recherche et de la Technologie Direction de la Technologie
Conception Université Nancy 2 Institut d'Administration des Entreprises Gérard Casanova
Production Université Nancy 2 - Vidéoscop
Directeur de production Philippe Perrey
Réalisateur Dominique Morque
Cadreur Arnaud Gentit
Preneur de son Thierry Hurault
Maquilleuse Jocelyne Schwartz
Chargée de production Agnès Divoux
Remerciements particuliers à Françoise Thibault © Université Nancy 2 - 2000
Intervenants
Notice
Documentation
Documents pédagogiques
INFORMATIONS SUR LES VIDEOCOURS DE GESTION DE LA QUALITE
- NIVEAU : Tous publics
- ANNÉE : 2000
- Auteurs / Responsables scientifiques : Alain ANTOINE, Michel BOUTRY, Gérard CASANOVA.
Le vidéocours GESTION DE LA QUALITÉ a pour ambition de s'adresser à un public ayant des niveaux variés et des besoins différents. Cet outil pourra aussi bien être utilisé par : - des étudiants en formation initiale que des adultes en formation continue, - des gens qui se destinent aux métiers de la qualité ou des apprenants " non spécialistes ", - des apprenants de premier cycle, second ou troisième cycle. Ce cours est né d'une prise de conscience de l'importance stratégique et économique de la qualité pour l'entreprise et pour l'économie. La qualité, qu'il s'agisse de produits, de services, de satisfaction du client, ou de vie dans l'entreprise, est devenue une des préoccupations majeures du management des entreprises, mais aussi de toute autre organisation (organismes de formation, collectivités territoriales, établissements de santé ). Il est devenu indispensable de prendre en compte cette évolution du management des entreprises dans les formations dispensées. Et ce vidéocours se propose donc de couvrir l'ensemble des notions clés relatives au management par la qualité, à la gestion de la qualité :
- N°1 : De la qualité taylorienne à la qualité totale (59')
- N°2 : Stratégie et déploiement d'une démarche qualité (60')
- N°3 : La certification (58')
- N°4 : Le système documentaire (59')
- N°5 : Construction d'indicateurs (60')
- N°6 : Les coûts de la qualité (52')
- N°7 : Les outils de la qualité (41')
- N°8 : Les 5 S (20')
- N°9 : Démarche de résolution de problèmes (52')
- N°10 : Audits internes et externes (59')
- N°11 : Techniques statistiques (50')
- N°12 : Qualité et organisation (58')
- N°13 : Analyse fonctionnelle et analyse de la valeur des produits, procédés et services (59')
Liens
Qualité et organisation - Document d'accompagnement
Gestion Qualité
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Vidéo pédagogique
La résolution et la prévention de problèmes
Quesnel, Sandrine,
Casanova, Gérard
Sandrine Quesnel et Gérard Casanova nous présentent, à travers un cas pratique, la résolution et la prévention de problèmes ou PDCA, qui se déroulent en quatre étapes, au sein d'un travail de groupe. PREPARER : - identifier le problème, le formaliser et le quantifier, décrire l'objectif à atteindre. - rechercher les causes, les visualiser (diagramme d'Ishikawa), les hiérarchiser, valider les causes principales. - rechercher les solutions, choix des solutions optimums selon les critères choisis. DEROULER : - définir la zone d'expérimentation, définir un plan d'action (diagramme de Gantt), réalisation des actions définies. CONTROLER : - contrôler l'efficacité et l'atteinte de l'objectif. ASSURER : - formaliser les solutions, les généraliser, valoriser le travail accompli. Générique Émission réalisée avec le
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Vidéo pédagogique
Techniques statistiques
Casanova, Gérard
TECHNIQUES STATISTIQUES Les différents types de contrôle statistique, les calculs de risque client et risque fournisseur, les choix de taille d'échantillon, le SPC et les indices comptables n'auront plus aucun secret pour vous ! Générique : TECHNIQUES STATISTIQUES Emission conçue et préparée par Gérard CASANOVA Université Nancy 2 Institut d'Administration des Entreprises Emission, réalisée avec le soutien du Ministère de l'Education Nationale de la Recherche et de la Technologie, Direction de la Technologie Conception : Université Nancy 2 Institut d'Administration des Entreprises, Gérard Casanova Production : Université Nancy 2 - Vidéoscop, Directeur de production Philippe Perrey, Réalisateur Dominique Morque, Cadreur Arnaud Gentit, Preneur de son Thierry Hurault, Maquilleuse Jocelyne Schwartz, Chargée
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Vidéo pédagogique
Qualité et organisation
Casanova, Gérard
QUALITE ET ORGANISATION Le concept du "Juste à temps" est la nouvelle formule appliquée dans la majorité des entreprises. La présentation des différents outils tels que le Kanban, le SMED, le MRP2 et la maintenance démontre l'existence des nouvelles priorités de l'entreprise. Générique : QUALITE ET ORGANISATION Emission conçue et préparée par Gérard CASANOVA Université Nancy 2 Institut d'Administration des Entreprises Emission Réalisée avec le soutien du Ministère de l'Education Nationale de la Recherche et de la Technologie Direction de la Technologie Conception Université Nancy 2 Institut d'Administration des Entreprises Gérard Casanova Production Université Nancy 2 - Vidéoscop Directeur de production Philippe Perrey Réalisateur Dominique Morque Cadreur Arnaud Gentit Preneur de son Thierry Huraul
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Vidéo pédagogique
Les 5 S
Quesnel, Sandrine
Les 5 S Qu'est-ce que la méthodologie des 5 S ? Les images et témoignages nombreux illustrent point par point la première démarche vers la qualité dans l'entreprise. Générique : Les 5 S Émission conçue et préparée par Sandrine Quesnel Consultante Européenne en déploiement et en management de la qualité Emission, réalisée avec le soutien du Ministère de l'Education Nationale de la Recherche et de la Technologie - Direction de la Technologie Conception Université Nancy 2 - Institut d'Administration des Entreprises Sandrine Quesnel Production Université Nancy 2 - Vidéoscop Directeur de production Philippe Perrey Réalisateur Dominique Morque Cadreur Mathieu Buffler - Preneur de son Thierry Hurault - Maquilleuse Jocelyne Schwartz - Chargée de production Agnès Divoux Remerciements particuliers à Françoise Thibault © Université Nancy 2 - 20
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Vidéo pédagogique
Audits internes et externes
Nanterme, Jean-François
Audits internes et externes La réalisation d'audits internes et externes, outils socio-organisationnels, au sein de l'organisation, permet à l'entreprise de connaître la conformité et l'efficacité de ses propres pratiques. GénériqueLes audits internes et externes Émission conçue et préparée par Jean-François Nanterme Ingénieur-formateur Chargé de cours Université Nancy 1 et Université Louis Pasteur, Strasbourg Emission réalisée avec le soutien du Ministère de l'Education Nationale de la Recherche et de la Technologie Direction de la Technologie Conception Université Nancy 2 - Institut d'Administration des Entreprises Jean-François Nanterme Production Université Nancy 2 - Vidéoscop Directeur de production Philippe Perrey Réalisateur Dominique Morque Cadreur Joël Ferry Preneur de son Thierry Hurault Maquilleuse Jocelyne Schwartz Chargée de
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Vidéo pédagogique
Analyse fonctionnelle et analyse de la valeur
Grandhaye, Jean-Pierre
ANALYSE FONCTIONNELLE ET ANALYSE DE LA VALEUR, DES PRODUITS, PROCEDES ET SERVICES Dans quelle mesure l'entreprise peut-elle envisager d'atteindre ses objectifs ? L'analyse fonctionnelle et l'analyse de la valeur proposent une méthode rigoureuse : la démarche normalisée en 7 phases clairement définies. Générique ANALYSE FONCTIONNELLE ET ANALYSE DE LA VALEUR, DES PRODUITS, PROCEDES ET SERVICES Émission conçue et préparée par Jean-Pierre GRANDHAYE Institut National Polytechnique de Lorraine Emission réalisée avec le soutien du Ministère de l'Education Nationale de la Recherche et de la Technologie Direction de la Technologie Conception Université Nancy 2 - Institut d'Administration des Entreprises Institut National Polytechnique de Lorraine - Jean-Pierre GRANDHAYE Production Université Nancy 2 - Vidéoscop Dir
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Vidéo pédagogique
Le système documentaire
Antoine, Alain
La gestion documentaire répond à des exigences et des besoins définis par l'activité et l'objectif visé à travers la démarche qualité de l'entreprise. Le système documentaire est l'ensemble des données ou informations qui ont une influence sur la qualité des produits, la maîtrise des processus et le système qualité d'une entreprise. Ce sont les documents internes à l'entreprise, relatifs à son domaine, sa politique et son engagement, et les documents externes pour pouvoir prendre en compte les exigences et les évolutions externes à l'entreprise. Ces règles de gestion, adaptées à la situation et aux exigences de la norme, garantissent sa disponibilité. Cette gestion peut être informatisée et efficace. Enfin, les procédures d'établissement du système documentaire doivent s'inscrire dans la démarche qualité de l'entreprise. GénériqueÉmission
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