Conférence
Émotions, cerveau et sensorialité : du goût au plaisir
Réalisation : 16 mai 2019 - Mise en ligne : 30 juillet 2019
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Journée d'études : Saveurs & savoirs éducation au goût et santé à tous les âges de la vie

Émotions, cerveau et sensorialité : du goût au plaisir

Arnaud Aubert (Département neurosciences, Tours)

 

 

Lieu de réalisation
VILLA RABELAIS
Langue :
Français
Crédits
Jean Philippe [MSH-Val de Loire] CORBELLINI (Réalisation)
Conditions d'utilisation
Droit commun de la propriété intellectuelle
DOI : 10.60527/x7h6-y219
Citer cette ressource :
IEHCA. (2019, 16 mai). Neurosciences. [Vidéo]. Canal-U. https://www.canal-u.tv/131077. (Consultée le 4 novembre 2026)

Neurosciences

par Nathalie VALLS, le 30 juin 2022
Conférence
Cerveau, Langage et Neuroplasticité : nouvelles perspectives en psychologie - Galina Iakimova
Cerveau, Langage et Neuroplasticité : nouvelles perspectives en psychologie - Galina Iakimova
Kostadinova Iakimova, Galina (1975-....)
Le progrès des neurosciences cognitives et les moyens d’observation du « cerveau en action » par les méthodes d’imagerie cérébrale fonctionnelle ont permis d’interroger nos connaissances sur le développement humain et d’apporter un nouvel éclairage dans la compréhension de certaines pathologies.  Dans cette conférence la rencontre entre les neurosciences cognitives et la psychologie sera illustrée par la présentation d’une série de recherches actuelles sur le développement des compétences communicatives précoce chez l’enfant, en particulier le langage et l’intentionnalité. Les exemples permettront d’examiner l’apport potentiel de ces recherches pour la compréhension des mécanismes neurofonctionnels impliqués dans l’autisme. Les perspectives d’application ouvertes par ces recherches posent la question de la possibilité d’intervention (th
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Conférence
Le cerveau, le langage, le sens - Galina Iakimova
Le cerveau, le langage, le sens - Galina Iakimova
Kostadinova Iakimova, Galina (1975-....)
L’étude des interrelations entre le cerveau, le langage et le sens sera l’occasion pour Galina Iakimova de présenter certaines méthodes de recherche utilisées en psychologie scientifique et de revenir sur le caractère pluridisciplinaire de la psychologie. Une conférence de l'UTLS au lycée Lycée Pierre et Marie Curie (06 Menton) Avec Galina Iakimova (maître de conférences en psychologie cognitive)
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Conférence
L'impact des neurosciences sur les thérapies
L'impact des neurosciences sur les thérapies
Agid, Yves (1940-.... ; neurologue)
Les neurosciences sont à l'origine de beaucoup d'espoirs et de fantasmes. Grâce à quelques exemples on peut démythifier ce qui est présenté dans les journaux, ce que tout le monde pense, les attentes des patients…Une vision plus réaliste sera présentée grâce à une connaissance du système nerveux, des ses troubles, de quelques modes exploratoires ainsi que des possibilités de traitements.
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Conférence
Une cire malléable dans la ruche du cerveau
Une cire malléable dans la ruche du cerveau
Des enseignants-chercheurs et jeunes chercheurs de l'Université de Strasbourg présentent en 500 secondes leur passion et l'essentiel de leur activité de recherche. Jean-Christophe Cassel Professeur en neurosciences, directeur du Laboratoire de Neurociences Cognitives et Adaptatives - UMR 7364 Domaine de recherche : Neurosciences  
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Entretien
La Neuroendocrinologie
La Neuroendocrinologie
Rostène, William (19..-....),
Gourdji, Danielle,
Epelbaum, Jacques (1950-....),
Tixier-Vidal, Andrée (192.-2021),
Kordon, Claude (1934-2008 ; docteur ès sciences)
BioTV consacre quatre émissions à la Neuroendocrinologie, une discipline aux croisements des Neurosciences et de l'Endocrinologie. La première de ces émissions est consacrée l'antéhypophyse, glande chef d'orchestre au niveau central. La deuxième porte sur l'histoire de la Neuroendocrinologie, la troisième sur les molécules qui interviennent dans les mécanismes de régulation neuroendocrinienne. Enfin, la dernière, a trait aux pathologies neuroendocriniennes et sur ce qu' a apporté la neuroendocrinologie aux les sciences de la vie.
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Conférence
Cerveau augmenté, homme diminué
Cerveau augmenté, homme diminué
Benasayag, Miguel (1953-....)
Le cerveau humain connaît, étudie, explique et comprend, au point qu’il en est arrivé à prendre comme objet d’étude… lui-même. Et les nouvelles connaissances sur le fonctionnement du cerveau ébranlent profondément nombre de croyances au fondement de la culture occidentale. Car les remarquables avancées des neurosciences rendent en effet désormais envisageable pour certains la perspective d’améliorer le cerveau et de supprimer ses faiblesses et ses « défauts » : le rêve d’un cerveau « parfait » semble à portée de la main. Cette vision conduit à considérer notre cerveau comme un ordinateur qu’il s’agirait d’optimiser en l’améliorant par divers outils pharmacologiques ou informatiques. À partir d’une vulgarisation très pédagogique de recherches récentes souvent très « pointues » en neurosciences, Miguel Benasayag montre ici, de façon fort co
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  • Dossier
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Conférence
L'odorat : un sens pas si archaïque
L'odorat : un sens pas si archaïque
Lledo, Pierre-Marie (19..-.... ; neuroscientifique)
9e matinée des Œnologues - Bordeaux - Neurosciences : les mécanismes de la perception du goût et l’objectivité de la dégustation
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Conférence
Cerveau, sexe, et préjugés
Cerveau, sexe, et préjugés
Vidal, Catherine (1951-....)
Avec l'avancée des connaissances en neurosciences, on serait tenté de croire que les idées reçues sur les différences cérébrales entre les femmes et les hommes ont été balayées. Or médias et magazines continuent de nous abreuver de vieux clichés qui prétendent que les femmes sont "naturellement" bavardes et incapables de lire une carte routière, alors que les hommes seraient nés bons en maths et compétitifs. Ces discours laissent croire que nos aptitudes et nos personnalités sont câblées dans des structures mentales immuables. Or les progrès des recherches montrent le contraire : le cerveau, grâce à ses formidables propriétés de plasticité, fabrique sans cesse des nouveaux circuits de neurones en fonction de l'apprentissage et de l'expérience vécue. Rien n'est jamais figé dans le cerveau quels que soient le sexe et les âges de la vie. L'o
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Conférence
Neuropsychologie et neuroimagerie de la mémoire humaine : histoire et changements récents / Francis Eustache
Neuropsychologie et neuroimagerie de la mémoire humaine : histoire et changements récents / Francis Eustache
Eustache, Francis (1955-.... ; psychologue)
Neuropsychologie et neuroimagerie de la mémoire humaine : histoire et changements récents / Francis Eustache, in Atelier transversal Proustime. A la recherche du temps avec Proust. Séance 1 : mémoire et traces, organisé par l'Équipe Littérature et Herméneutique (ELH) du laboratoire de recherche Patrimoine, Littérature, Histoire (PLH) de l'Université Toulouse Jean Jaurès, sous la direction scientifique d'Isabelle Serça. Museum de Toulouse, Quai des savoirs, 25 janvier 2017. ProusTime. Mémoire et traces, séance 1 : Des archives environnementales aux archives papier, des traces mnésiques aux traces historiques, de la mémoire individuelle à la mémoire collective, de l’histoire de la terre à celle des sociétés humaines. Le projet de recherche transdisciplinaire ProusTime vise à penser le temps avec Marcel Proust, des sciences humaines aux
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Conférence
ProusTime 1. Proust et les traces persistantes du passé : introduction / Isabelle Serça
ProusTime 1. Proust et les traces persistantes du passé : introduction / Isabelle Serça
Serça, Isabelle (19..-.... ; philologue)
ProusTime 1. Proust et les traces persistantes du passé : introduction / Isabelle Serça, in Atelier ProusTime. A la recherche du temps avec Proust. Séance 1 : Mémoire et traces, organisé par l'Équipe Littérature et Herméneutique (ELH) du laboratoire de recherche Patrimoine, Littérature, Histoire (PLH), sous la direction scientifique d'Isabelle Serça. Museum de Toulouse, Quai des savoirs, 25 janvier 2017. ProusTime 1. Mémoire et traces : Des archives environnementales aux archives papier, des traces mnésiques aux traces historiques, de la mémoire individuelle à la mémoire collective, de l’histoire de la terre à celle des sociétés humaines. Le projet de recherche transdisciplinaire ProusTime vise à penser le temps avec Marcel Proust, des sciences humaines aux sciences exactes en passant par les arts et réunit une douzaine de chercheurs
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