Cerveau

Amélie Aussel est chercheuse au sein de l’équipe-projet Mnemosyne du centre Inria de l’université de Bordeaux.

Journée d'études : Saveurs et savoirs éducation au goût et santé à tous les âges de la vie

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Grâce à un meilleur traitement de l'hypertension artérielle, le nombre d'accidents vasculaires cérébraux (AVC) a considérablement baissé depuis le début du siècle. Mais l'AVC reste un problème majeur

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