Caractérisation géométrique d'un solide divisé

 Classification des poudres, régimes d'écoulement, hydrodynamique des écoulements en fluidisation à bulles, similitudes en lit fluidisé, applications commerciales. Cinquième volet du cours Particules

 Régime d'écoulement homogène et hétérogène, estimation du taux de vide, dispersion axiale du gaz et du liquide, modélisation des réacteurs. Troisième volet du cours Systèmes gaz-liquide et gaz

 Distillation discontinue simple et fractionnée, analyse graphique de la distillation discontinue binaire, opération à reflux constant, normes de distillation du pétrole brut. Cinquième volet du

 Caractérisation du transfert à l'échelle macroscopique ; importance du mélange ; définition du nombre d'unités de transfert, efficacité des contacteurs diphasiques. Deuxième volet du cours

 Centrifugation des suspensions fluide-solide, forces et pressions développées, décantation centrifuge, filtration centrifuge suivie d'essorage. Troisième volet du cours Séparations mécaniques fluide

 Réacteurs catalytiques triphasiques à solide suspendu (slurry) et à lit fixe (trickle bed), cinétique et transferts à l'échelle du grain catalytique, hydrodynamique, modélisation. Sixième volet du

Efficacité thermodynamique, distillation avec compression mécanique de vapeur, distillation à deux pressions, intégration thermique dans le procédé, évaporateur à multiple effet.

 Corrélation de la traînée : régimes de Stokes et de Newton, vitesse terminale de chute, nombres de Reynolds, de Froude et d'Archimède, diamètre et vitesse adimensionnels. Troisième volet du cours

 Déformation des inclusions fluides, carte de régime des bulles et des gouttes, nombres de Weber et de Bond coefficients de traînée et vitesses terminales des inclusions fluides. Premier volet du

Modélisation de la distillation continue fractionnée : cascade d'étages théoriques, méthode graphique de McCabe et Thiele, équations de Fenske, d'Underwood et de Gilliland.

Séchage par ébullition et par entraînement, humidité absolue, solides à structure poreuse, granulaire, continue ou cellulaire, courbe caractéristique de séchage, temps de séchage.

 Présentation de l'approche multiéchelle, caractérisation du transfert à l'échelle moléculaire et à l'échelle microscopique, couche limite et coefficients de transfert. Premier volet du cours