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L’hygiène alimentaire - Annie Beaufort


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Auteur(s) :
BEAUFORT Annie

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Université de tous les savoirs au lycée
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L’hygiène alimentaire - Annie Beaufort

Une conférence de l'UTLS au lycée

L’hygiène alimentaire

Avec Annie Beaufort (chercheuse à L’AFSSA - Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments)

Partenariat Région Ile de France

  •  
    Label UNT : UNF3S
  •  
    Date de réalisation : 26 Janvier 2008
    Durée du programme : 45 min
    Classification Dewey : Diététique. Sécurité alimentaire
  •  
    Catégorie : Conférences
    Niveau : Tous publics / hors niveau
    Disciplines : Sciences sociales, Nutrition, Bactériologie
    Collections : Utls au lycée 2008
    ficheLom : Voir la fiche LOM
  •  
    Auteur(s) : BEAUFORT Annie
    producteur : UTLS au lycée
  •  
    Langue : Français
    Mots-clés : bacille, intoxication alimentaire
 

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