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Effet Venturi


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Effet Venturi

Cette vidéo présente la mise en évidence expérimentale de l'effet venturi (Giovanni Battista Venturi, physicien italien, 1746-1822) qui est un phénomène important de la dynamique des fluides où il y a formation d'une dépression dans une zone où les particules sont accélérées. Ici, dans le cas d'un tuyau présentant une section variable, on mesure la variation de pression du liquide en fonction de la section, la pression la plus faible étant observée pour la section la plus petite. Inversement la chute de pression entre deux sections de surface connues permet de remonter au débit permettant la réalisation de débitmètres très simples. Un second point mis en évidence dans cette expérience est le phénomène de décharge qui est la perte de pression entre l'entrée et la sortie d'un tuyau due aux déperditions énergétiques le long du parcours (frottement, turbulence, ...).

Elle est extraite du site de formation "La physique expérimentale à Lyon 1" : http://phys-experimentale.univ-lyon1.fr/

 

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