L'OBESITE

Eviter le drame cérébral, contrôler la glycémie sans gêner l'enfant, détecter l'hyperinsulinisme et sa cause.

L'organisation mondiale de la santé a récemment publié un rapport intitulé "Obesity: preventing and managing the global epidemic". Dans les pays industrialisés et les pays moins favorisés sur le plan

L'obésité est associée à différentes situations dont la plus connue est le diabète. Cependant si en France, la moitié des diabétiques sont obèses, il n'y a parmi les obèses français qu'un diabétique

Daniel Ricquier nous fait prendre le chemin des protons: il nous montre ce que sont les protéines découplantes, ou UnCoupling Proteins (UCPs) et comment brûler les graisses en les activant. Grâce à ce

Régulation de la prise alimentaire: évolution des connaissances Dans toutes les espèces animales, la prise alimentaire est un processus discontinu qui, malgré les dépenses variables mais constantes,