Faire bouillir de l'eau en dessous de 100 °C (le bouillant de Franklin)
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Descriptif
L’eau bout à 100oC, tout le monde sait cela.Alors si on vous dit qu’on peut faire reprendre l’ébullition en versant de l’eau froide sur le récipient, vous ne le croirez pas… Regardez donc plutôt cette vidéo.
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Thème
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Documentation
Documents pédagogiques
Ce clip vidéo illustre l'une des 300 fiches constituant le site
"Physique à main levée" basé sur des expériences de physique réalisables avec du matériel courant de la vie de tous les
jours et engendrant une réflexion pédagogique sur les concepts physiques
nécessaires à leur compréhension.
Les domaines couverts en
physique sont les suivants: mécanique, chaleur, acoustique, électricité,
magnétisme, thermodynamique, etc…
Ces expériences illustrent les
programmes de physique de L1, L2 avec des recoupements sur les
programmes de 1ère et terminale; elles visent à redonner le goût de la
physique aux étudiants grâce à des manipulations simples et
démonstratives.
Chaque fiche présentée dans le site est ainsi
découpée: objectifs, illustration permettant de comprendre du premier
coup d'oeil de quoi il s'agit, liste des appareils et du matériel
nécessaire, description du montage, explications des notions physiques
intervenant dans l'expérience, conseils pédagogiques et méthode,
remarques, historique et/ou informations complémentaires, références
bibliographiques.
Consultez le site http://phymain.unisiciel.fr
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