Construire une méthode harmonisée d’affichage environnemental des produits alimentaires

Le projet européen Eco Food Choice vise à construire une méthode harmonisée d’affichage environnemental des produits alimentaires à l’échelle de
l’UE, en s’appuyant sur les travaux PEF (Product Environmental Footprint). Il réunit un large consortium (scientifiques, agences, entreprises, États membres) pour développer une méthodologie robuste, fondée sur l’ACV, et explorer des formats d’affichage concrets. La présentation porte sur les objectifs du projet, ses étapes, les résultats attendus, ainsi que les enjeux méthodologiques clés (choix des indicateurs, usage de données primaires/secondaires, déviations par rapport au cadre PEF, etc.). Elle évoquera aussi la place de ce projet dans le dialogue européen sur l’information environnementale des consommateurs et son possible lien avec les politiques publiques.

Zoé Coudert

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Le 25 septembre 2025, INRAE, Agreenium, UniLasalle, les GIS Fruits et Grandes Cultures, ont organisé une journée de présentation des résultats de la recherche sur l’évaluation de la durabilité de systèmes agricoles et alimentaires innovants. 

Cette journée s’adresse aux scientifiques, instituts techniques, conseiller(e)s, étudiant(e)s et professionnel(le)s intéressé(e)s par les démarches, méthodes et outils d’évaluation de systèmes agri-alimentaires.

[Evaluation multicritère] Séquence 18. Table ronde "Défis méthodologiques de l'évaluation"