Evaluation multicritère pour accompagner les transitions

évènement
Réalisation : 25 septembre 2025
Mise en ligne : 30 mars 2026
Crédit
INRAE
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Diapositive de titre du colloque "Evaluation multicritère" avec logos des différents partenaires

Descriptif

Le 25 septembre 2025, INRAE, Agreenium, UniLasalle, les GIS Fruits et Grandes Cultures, ont organisé une journée de présentation des résultats de la recherche sur l’évaluation de la durabilité de systèmes agricoles et alimentaires innovants. 

Cette journée s’adresse aux scientifiques, instituts techniques, conseiller(e)s, étudiant(e)s et professionnel(le)s intéressé(e)s par les démarches, méthodes et outils d’évaluation de systèmes agri-alimentaires.

Programme

Introduction de la journée

Mot de bienvenue - Philippe Choquet (Directeur Général d'UniLaSalle)
Introduction - Sophie Nicklaus (Directrice Scientifique Alimentation Adjointe, INRAE)
Brève histoire de l'évaluation des systèmes agricoles - Christian Bockstaller (INRAE) & Frédérique Angevin (INRAE)

Évaluer pour concevoir

Évaluer la durabilité dans les processus de conception des innovations - Frédérique Angevin (INRAE)
Soutenir la conception d'aliments intégrant les dimensions environnementales, nutritionnelles et sensorielles - Caroline Pénicaud (INRAE)
Concevoir, accompagner et développer conjointement des outils d’évaluation - David Grandgirard (UniLaSalle)
Questions/Réponses

Retours d'expériences de l'utilisation de l'évaluation multicritères

Indicateur de durabilité pour systèmes innovants E-Disc - Nicolas Chartier  (Chambre d'Agriculture France)
Accompagner les transitions : exemple en grandes cultures en Champagne Crayeuse - Philippe Michonneau (Scara)
L'analyse de cycle de vie pour évaluer les impacts et performances : études de cas sur le Miscanthus - Morgane Topart (Agro-Transfert)
Interactions cultures-élevages - Emeric Emonet (ACTA)
Questions-réponses

Méthodes et ressources pour évaluer

Mise à disposition d'outil d'évaluation multicritère de la durabilité - Caroline Malnoë (INRAE)
IDEA 4 : un exemple complet - Frédéric Zahm (INRAE) et Sydney Girard (Association Centre d'Écodéveloppement de Villarceaux [CEV])

Défis méthodologiques de l'évaluation - Table ronde animée par Joël Aubin (INRAE)

Pourquoi caractériser les usages ? - Christine Leclercq (UniLaSalle)
Changer d’échelle - GIS Grandes cultures – Clotilde Rouillon (Arvalis)
Agréger ou ne pas agréger ? - Christian Bockstaller (INRAE)
Construire une méthode harmonisée d’affichage environnemental des produits alimentaires - Zoé Coudert (ADEME)
Le réseau RECRE - Geneviève Gesan-Guiziou (INRAE)

Quels besoins de développement (séquence interactive) ?

Aude Alaphilippe (INRAE)

Évaluation multicritères au service de l’éclairage des Politiques publiques

Alban Thomas (Direction scientifique Environnement, INRAE)

Vidéos

Intervenants et intervenantes

Choquet Philippe

France

Directeur général d'UniLaSalle depuis le 1er janvier 2016 (toujours en poste en 2026). Vice-président, puis président de l’ICA – European Association of Life Sciences Universities – de 2008 à 2011, et, parallèlement, de GCHERA, Association mondiale des universités en agriculture, de 2009 à 2013. Depuis 2007, Philippe Choquet est également vice-président de l’International Association of LaSalle Universities.

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Coudert Zoé

France

Ingénieure AgroParisTech en Sciences et Technologies de la Biologie, la Nutrition et l’Alimentation Humaines. Cheffe de projet à l’ADEME sur ECO FOOD CHOICE, projet européen d’harmonisation de l’affichage environnemental des produits alimentaires (en 2025).

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Photo S. Nicklaus

Nicklaus Sophie

France

Titulaire d'un doctorat d'université en Sciences de l'alimentation (Dijon, 2004). Directrice de recherche à l'INRA Dijon. Directrice d'une thèse en en Santé publique, environnement et société (Dijon, 2018). Chercheuse INRAE et au Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation en 2024 (Dijon).

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Photo Alban Thomas

Thomas Alban

France

Docteur en sciences économiques (Toulouse 1, 1988)

Directeur de recherche en économie à l'INRA de Toulouse en 2015

Chercheur en économie à Toulouse School of Economics de 2016 à 2021

Chercheur senior, UMR GAEL (Grenoble Applied Economics Lab), Grenoble, depuis 2024

Économiste agricole et environnemental à INRAE, à l’unité mixte de recherche Paris-Saclay Applied Economics. Ses recherches portent sur l’analyse des impacts environnementaux des pratiques agricoles, sur l’évaluation des politiques environnementales et sur les voies de transition vers la sécurité alimentaire mondiale. Il est actuellement directeur scientifique adjoint Environnement d’INRAE (depuis 2021)

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