JET 7 - Table ronde des d'étudiants

Le travail des étudiants analyse les évolutions du tourisme de luxe à travers les prismes de la durabilité et de l’innovation en comparant quatre destinations : New-York, Singapour, Courchevel et Gstaad. Le luxe, autrefois synonyme d’exclusivité et d’opulence, évolue pour intégrer la personnalisation, l’authenticité et la responsabilité écologique. Cette transformation s’appuie sur des technologies high-tech, des solutions low-tech et des innovations sociétales pour répondre aux attentes d’une clientèle exigeante.Des destinations alpines comme Courchevel et Gstaad adoptent des pratiques écoresponsables, telles que l’utilisation d’énergies durables et la préservation culturelle, valorisées par des labels comme le "Flocon Vert". Alors que les métropoles internationales comme New-York et Singapour, quant à elles, misent sur des modèles urbains axés sur la durabilité et l’innovation technologique pour renforcer leur attractivité. Cependant, les défis sont nombreux : coûts élevés des innovations, pressions environnementales croissantes et recherche d’un équilibre entre exclusivité et accessibilité. Malgré cela, ces initiatives positionnent ces destinations comme pionnières du tourisme durable.Ainsi, l’avenir du luxe repose sur des technologies émergentes, comme l’intelligence artificielle et les énergies renouvelables, permettant des expériences immersives à faible impact écologique. En jouant un rôle clé dans la sensibilisation et les transformations structurelles, le luxe redéfinit ses standards, conciliant performance économique, responsabilité sociale et engagement environnemental.Promotion Elite Master 2 Management de l'Hôtellerie internationale, IAE NiceAKKURT IjlalBERKMAN EmilieDEMINIER BiancaELLIS YasminaFEDERSPIEL Colin GANDIN ArnaudGELY LéaIGLA LilaLELIEVRE LUIS-ManuelMOSCATELLI ClaraPERRIN MaliaREBUS FaustinROUSSEL ThéoSAAVEDRA GALA AndreaZAMBITO MARSALA Laura

Mots-clés : Tourisme, Luxe, Durabilité

Affiliation : Master 2 Management de l'Hôtellerie internationale

Coordonnatrice : Sylvie Christofle, Études des Structures, des Processus d’Adaptation et des Changements de l’Espace (ESPACE) ; Université Nice Sophia Antipolis (1965 - 2019) (UNS)-Avignon Université (AU)-Aix Marseille Université (AMU)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Côte d'Azur (UniCA)

Source : hal-04879124