Vers la résilience alimentaire
Description
Les Greniers d'Abondance est une association qui réunit citoyens, chercheurs, experts et acteurs de terrain pour étudier les voies de résilience pouvant être collectivement empruntées face menaces pesant sur le système alimentaire agro-industriel.
C’est-à-dire : les transformations sociales, économiques, techniques et politiques nécessaires pour anticiper les crises et satisfaire les besoins essentiels de la population lorsque le système alimentaire est soumis à des perturbations : événement climatique extrême, choc pétrolier, récession économique…
Ils publient en 2020, un guide à destination des collectivités territoriales qui propose un ensemble cohérent d’actions et de leviers à mettre en œuvre à leur échelle.
Thès'en Images a réalisé une web-série de 7 épisodes illustrant les voies de résilience proposées dans leur guide:
Documentaire
Vers la résilience alimentaire || Chapitre 7: Recyclage des nutriments
Esculier
Fabien
Raguet
Louise
Diazabakana
Ambre
Préel
Mathieu
Roes
Michaël
Septième et dernier épisode de la série documentaire : "Vers la résilience alimentaire", d'après le guide rédigé par Les Greniers d'Abondance. Cet épisode expose une des voies de résilience
Vers la résilience alimentaire || Chapitre 6 : Simplifier et raccourcir la logistique et l'achat
Brit
Anne-Cécile
Brosseau
Florian
Anton
Isabelle
Macé
Gérard
Tedesco
Jean-François
Têtedoie
Christian
Sixième épisode de la série documentaire : "Vers la résilience alimentaire", d'après le guide rédigé par Les Greniers d'Abondance. Cet épisode expose une des voies de résilience proposées par LGA :
Vers la résilience alimentaire || Chapitre 5 : Développer des outils de stockage et de transformati…
Lattre
Philippine de
Bégards
Philippe
Bonus
Emmanuelle
Claverie
Alain
Cinquième épisode de la série documentaire : "Vers la résilience alimentaire", d'après le guide rédigé par Les Greniers d'Abondance. Cet épisode expose une des voies de résilience proposées par LGA
Vers la résilience alimentaire || Chapitre 4 : Évoluer vers une agriculture nourricière
Grimonpont
Arthur
Frézel
Benjamin
Chapuis
Gautier
Quatrième épisode de la série documentaire : "Vers la résilience alimentaire", d'après le guide rédigé par Les Greniers d'Abondance. Cet épisode expose deux des voies de résilience proposées par
Vers la résilience alimentaire || Chapitre 2 : L'enjeu des semences
Dusacre
Chloé
Bridonneau
Simon
Deuxième épisode de la série documentaire : "Vers la résilience alimentaire", d'après le guide rédigé par Les Greniers d'Abondance. Cet épisode expose une des voies de résilience proposées par LGA
Vers la résilience alimentaire || Chapitre 3 : Généraliser l'agroécologie
Lallemand
Félix
Biteau
Benoît
Troisième épisode de la série documentaire : "Vers la résilience alimentaire", d'après le guide rédigé par Les Greniers d'Abondance. Cet épisode expose deux des voies de résilience proposées par
Vers la résilience alimentaire || Chapitre 1 : Le foncier agricole
Premier épisode de la série documentaire : "Vers la résilience alimentaire", d'après le guide rédigé par Les Greniers d'Abondance. Ce premier épisode expose deux voies de résilience proposées par
Intervenants
France
Auteur d'une thèse en Sciences et Techniques de l'Environnement à Paris Est (en 2018)
Ingénieur des Ponts, des Eaux et des Forêts (IPEF). Chercheur à l'école des Ponts Paris Tech, coordinateur du programme recherche-action OCAPI - Optimisation des cycles Carbone, Azote et Phosphore en ville (en 2023)
France
Designeuse des urinoirs Marcelle (urinoir sec conçu pour les femmes) (en 2023)
France
Co-fondatrice de la fumainerie à Bordeaux (en 2023)
France
Co-gérant d'Un petit coin de Paradis (location, vente, création de toilettes sèches à Bordeaux) et membre de la direction collégiale de la Fumainerie, Bordeaux (en 2023)
France
Co-fondateur de TOOPI Organics (valorisation de l'urine humaine) (en 2023)
France
Co-animatrice du réseau mixte technologique (RMT) Alimentation Locale (en 2023)
France
Maraicher, président du GIE de la ranjonnière, membre de Terroirs 44 (en 2023)
France
Coordinatrice de Terroirs 44 (en 2024)
France
Président de l'ANCF Pari Fermier. Aviculteur et cuniculteur à La Turballe (44) (en 2016). - Producteurs d'oeufs biologiques, co-fondateur des Panier Presqu'île, membre de terroirs 44 (en 2023)
France
Co-fondateur de mesproducteursmescuisiniers.com (en 2023)
France
Chef restaurateur à Lyon (en 2005). - Président international des Maîtres Cuisiniers de France (en 2023)
France
Ingénieure agronome (en 2023). Auteur d'une thèse en Sciences économiques à l'Université Grenoble Alpes en 2024