Un grand tribun pour le vin naturel, Jean Jaurès
Ce symposium international propose d’étudier la relation entre le vin et l’eau, non seulement de la vigne au chai, mais aussi dans ses dimensions symboliques, philosophiques, archéologiques,
Mon compte
Pas encore inscrit ?
Ce symposium international propose d’étudier la relation entre le vin et l’eau, non seulement de la vigne au chai, mais aussi dans ses dimensions symboliques, philosophiques, archéologiques,
Les vins renferment des milliers de molécules, chacune contribuant à leur caractère unique et à leur identité sensorielle. Mais peut-on réellement parler d'une signature chimique propre à chaque vin,
Si durant des décennies la mention d’une AOC était recherchée par les vignerons pour vendre leurs vins, un mouvement inverse, minoritaire mais largement relayé par les médias, s’est développé durant
Elément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
Elément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
Elément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
Elément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
Elément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
Elément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
Elément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
Elément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
Elément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
Ce document présente un compte rendu détaillé des discussions et des initiatives liées à l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV) et à la viticulture en général.
Dans ce podcast, Mélanie Gittard, doctorante à la Paris School of Economics et au CIRED (Septembre 2018 -Janvier 2023) nous emmène en Afrique Subsaharienne et nous parle de sa thèse autour de
Emmanuelle Baudry et Romain Melot revient sur les objectifs, les résultats, la valorisation du projet Terribio, repéré par l'action scientifique inter-MSH Crises sanitaires et environnementales.
La moitié des poissons, crevettes et mollusques consommés à travers le monde est issue d’élevages. Ces dernières années, l’intensification de la production aquacole s’est accompagnée d’une utilisation
Le manque d’eau, lié aux épisodes de sécheresse et aux pluies irrégulières, devient de plus en plus pressant pour de nombreux territoires ruraux. En Tunisie, pour éviter des conflits d’usage et
Production de lait et de viande, moyen de transport, épargne ou apport d’engrais organiques pour les sols : au Sahel, les animaux remplissent tout un tas de fonctions dans des milieux pourtant
En Amérique centrale, les caféiers grandissent dans l’ombre d’autres arbres. Ces systèmes de cultures appelés « agroforesterie » permettent une meilleure résilience face aux aléas climatiques. Dans ce
Comment réagiront les plantes face aux climats de demain ? Pour le deuxième épisode de cette saison consacrée au changement climatique, le Cirad vous emmène au cœur d’une serre un peu particulière :
Pour la troisième saison de son podcast, Nourrir le vivant, le Cirad vous parle de pratiques agricoles résilientes et durables face aux changements climatiques. Découvrez le premier épisode dédié au
Le Cirad consacre sa seconde série de podcasts à la biodiversité. Ce sixième et dernier épisode vous transporte dans les vanilleraies de La Réunion, au cœur de l’Océan Indien. 95 % de la production
Le Cirad consacre sa seconde série de podcasts à la biodiversité. Pour ce cinquième épisode, rendez-vous au Vietnam. Avec une agriculture de plus en plus intensive, le pays subit un déclin généralisé
Le Cirad consacre sa seconde série de podcasts à la biodiversité. Pour ce quatrième épisode, rendez-vous au cœur de la forêt gabonaise où la chasse fait partie de l’identité culturelle des populations
Séminaire EIR-A 2023
Les indicateurs de qualité de sols et leur usage dans un contexte de transitions agricoles
MOOC Sol et Climat
La maturation du raisin est un phénomène complexe qui conditionne la qualité des vins. Il est donc essentiel d’essayer de comprendre ce qui se passe pendant cette période afin d’optimiser la date des
Le secteur vitivinicole doit relever des défis majeurs liés aux changements climatiques, à la transition agroécologique, à l’évolution des attentes des consommateurs et des exigences de la société.
Le colloque ''Financement ou financiarisation du développement ? Approches globales, nationales et dans le secteur agricole" du 6 novembre 2015 organisée par le GEMDEV, le CIRAD et l’IR cherchera à
Dans ce dossier "PostScript U", nous proposons de redécouvrir les vidéos du MOOC Agriculture urbaine joué sur Fun MOOC pour la première fois en 2020. A l'origine ce MOOC s'adresse aux futurs