Écoulement de bulles et de gouttes isolées

Présentation du cours vidéo "Opérations unitaires polyphasiques". Quelques éléments d'explication sont donnés pour situer ces cours dans une formation, d’un point de vue thématique et d’un point de

 Température de rosée, température du bulbe humide, température de saturation adiabatique, diagrammes psychrométriques. Premier volet du cours Air humide et séchage. Pour resituer ce cours dans l

Technologies de sécheurs : tambour rotatif, atomiseur, pneumatique, plateaux, lit fluidisé ; apport enthalpique, performance énergétique, modélisation et dimensionnement. Quatrième volet du cours Air

 Modélisation des contacteurs air-eau à contact direct : refroidissement d'air, refroidissement d'eau, humidification de l'air. Représentations graphiques. Deuxième volet du cours Air humide et

 Séchage par ébullition et par entraînement, humidité absolue, solides à structure poreuse, granulaire, continue ou cellulaire, courbe caractéristique de séchage, temps de séchage. Troisième volet du

 Établissement et caractéristiques des courbes de résidu, réseaux de courbes de résidu, régions et frontière de distillation, analyse de la séparation de mélanges ternaires. Premier volet du cours

 Exemples de mélanges difficiles à séparer, distillation avec variation de pression, distillation azéotropique hétérogène, distillation extractive et distillation réactive. Deuxième volet du cours

 Efficacité thermodynamique, distillation avec compression mécanique de vapeur, distillation à deux pressions, intégration thermique dans le procédé, évaporateur à multiple effet. Troisième volet du

 Éléments technologiques, hydrodynamique des écoulements, engorgement, efficacité des plateaux, transfert dans les colonnes garnies, hauteur d'une unité de transfert. Quatrième volet du cours

 Distillation discontinue simple et fractionnée, analyse graphique de la distillation discontinue binaire, opération à reflux constant, normes de distillation du pétrole brut. Cinquième volet du

 Modélisation de la distillation continue fractionnée : cascade d'étages théoriques, méthode graphique de McCabe et Thiele, équations de Fenske, d'Underwood et de Gilliland. Troisième volet du cours

 Équilibre liquide-vapeur de corps purs et de mélanges, volatilité relative, solution idéale et solution réelle, conditions d'existence d'un azéotrope binaire. Premier volet du cours Distillation,