Notice
Définitions et concepts liés au séchage
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Descriptif
Séchage par ébullition et par entraînement, humidité absolue, solides à structure poreuse, granulaire, continue ou cellulaire, courbe caractéristique de séchage, temps de séchage.
Troisième volet du cours Air humide et séchage.
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Séparations thermiques, Chapitre X
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