Chapitres
- Présentation01'56"
- Introduction05'21"
- Le manque d'information13'46"
- L'entropie07'41"
- L'interprétation microscopique de l'entropie16'01"
- Le démon de Maxwell09'39"
- Conclusion03'15"
- Questions: partie 113'29"
- Questions: partie 212'06"
Notice
Thermodynamique, le concept d'énergie et ses vicissitudes
- document 1 document 2 document 3
- niveau 1 niveau 2 niveau 3
Descriptif
En un siècle et demi, le concept d'entropie a pris des formes diverses qui ont étendu son champ d'application depuis la physique vers la chimie, l'informatique, la biologie ou l'économie, et permis de dégager progressivement sa signification. L'entropie fut initialement introduite comme une grandeur thermodynamique dont l'augmentation au cours du temps sert à caractériser l'irréversibilité des processus d'évolution. L'élaboration à la fin du XIXe siècle de la théorie cinétique, qui explique les propriétés macroscopiques des gaz à partir de leur structure à l'échelle atomique, conduit à lui donner une interprétation probabiliste : elle s'identifie à une mesure du désordre existant à petite échelle en raison du nombre immense de configurations que les molécules sont susceptibles de prendre, et elle s'exprime en fonction des probabilités associées à ces configurations. En 1948 est créée la théorie de la communication, où la quantité d'information transmise par un message est définie en s'inspirant de l'expression mathématique de l'entropie. Celle-ci acquiert en retour, peu après, son interprétation moderne : c'est l'information qui nous manque à l'échelle microscopique sur un système parce que nous ne connaissons que ses caractéristiques macroscopiques ; ou encore, c'est la mesure de la complexité de l'état du système. Cette interprétation est corroborée par l'analyse des échanges d'entropie qui accompagnent les transferts d'information ; elle confère à l'entropie un caractère partiellement subjectif.
Dans la même collection
-
Les matériaux moléculaires
VerdaguerMichelL' histoire de l'humanité est scandée par la nature des matériaux que l'homme est capable d'élaborer et d'utiliser pour répondre à ses besoins. Notre époque est marquée par une explosion de la
-
L'étude de la matière à toutes les échelles
PileniMarie PauleL' étude de la matière à toutes les échelles est un sujet très vaste qui nécessiterait plusieurs cours. Aussi, nous limiterons notre propos en tentant de répondre à la question : " Un même assemblage
-
Morphogénèses chimiques : les réactions créatrices de rythmes et de formes
KepperPatrick deLa réaction chimique ne se limite pas à la seule transformation de réactifs en produits et énergie. Certaines réactions chimiques peuvent aussi donner spontanément naissance à des modulations
Sur le même thème
-
La performance des bâtiments face aux crises environnementales, économiques et sociales
RouxJean-JacquesJean-Jacques Roux (INSA Lyon) aborde la performance des bâtiments face aux crises environnementales, économiques et sociales essentiellement par le biais du DPE.
-
Construire de nouveaux réacteurs nucléaires : un scandale ?
NagelsAdlineMahiasLaurentAtome et énergie #1 - Construire de nouveaux réacteurs nucléaires : un scandale ?
-
ECOCLIM2021: 12 - Cours introductif sur l'énergie
PlantevinOlivierCours délivré dans le cadre de l'école ECOCLIM2021, par Olivier Plantevin (LPS).
-
La mémoire collective et l'urgence
ChristJuliaGardellaEdouardKarsentiBrunoLemieuxCyrilCes dernières décennies, nos sociétés ont vu leur rapport au temps bouleversé. Deux transformations, en particulier, retiennent l’attention : d’une part, l’accroissement inédit des pratiques
-
-
-
-
-
-
-
-
Magali Reghezza-Zitt : À propos de la #JourneeEcologieClimatRnMSH
Reghezza-ZittMagaliMagali Reghezza-Zitt revient sur la journée Transitions Écologiques et Changement Climatique du RnMSH