Gentile, Dominique
France
Langues d'expression
français
Professeur de sciences physiques à l'Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines.
Disciplines liées à ses interventions
Vidéos
Les Mécanismes de l’ébullition
Gentile
Dominique
A travers de nombreuses prises de vues effectuées à haute vitesse, le film décrit de façon complète les mécanismes de l’ébullition (de l’ébullition nucléée à l’ébullition en film) avec une
A toutes vitesses : l'ébullition de l'eau (2001)
Gentile
Dominique
Séquence en prise de vue à grande vitesse, de l'eau en ébullition. GénériqueRéalisation : Henri-Louis Poirier Coproduction : Cité des sciences et de l'industrie / SFRS. Production : Movimiento Films
The mechanisms of boiling
Gentile
Dominique
Peturaud
Pierre
Boiling is an effective way to remove heat. It is used as cooling medium in many industrial power such as power plants. The mechanisms governing the different regimes occurring during the boiling of a