Documentaire

The mechanisms of boiling

Réalisation : 3 janvier 2007 Mise en ligne : 3 janvier 2007
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Descriptif

Boiling is an effective way to remove heat. It is used as cooling medium in many industrial power such as power plants. The mechanisms governing the different regimes occurring during the boiling of a liquid usually are complex and often intertwined. It is important to know them and identify them in the laboratory. In particular, the detailed understanding of the boiling crisis, well known and feared for the damage that can result in practice is of primary importance. (For the boiling of a superfluid liquid, see the movie "modes at the interface stationary superfluid helium / gas generated by a hot wire" in the same theme.)

GénériqueAuteurs : Dominique Gentile et Pierre Peturaud Réalisateur : Robert Field Producteurs : SFRS / EDF / TTA Diffuseur : SFRS

Intervenants
Thèmes
Notice
Langue :
Anglais
Crédits
EDF (Production), Robert FIELD (Réalisation)
Conditions d'utilisation
Droit commun de la propriété intellectuelle
Citer cette ressource:
SEC. (2007, 3 janvier). The mechanisms of boiling. [Vidéo]. Canal-U. https://www.canal-u.tv/30303. (Consultée le 26 mai 2022)
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