Marques Martins, Guilherme (1981-....)
Portugal
Date de naissance
1981
Auteur d'une thèse en Sciences, technologie, santé. Oenologie à Bordeaux 2 en 2012
Vidéos
Fermentations spontanées ou levures sélectionnées : état des connaissances actuelles
Marques Martins
Guilherme
11e Matinée des Oenologues - Aspects techniques de vinification : micro-organismes et sulfites