
Vidal, Stéphane (19..-.... ; biologiste)
France
Date de naissance
19XX
Langues d'expression
français
Auteur d'une thèse de doctorat en biologie cellulaire et moléculaire (Grenoble 1, 1999)
Directeur du service œnologie de Nomacorc, Rodilhan, France en 2016
Directeur du service œnologie de Nomacorc, Rodilhan, France en 2016
Directeur scientifique Nomacorc
Disciplines liées à ses interventions
Mots-clés liés à ses interventions
Vidéos
Rôles et impacts de l'oxygène de la vinification à la fin de l'élevage
Vidal
Stéphane
10e matinée des Œnologues - Bordeaux - Oxygène et vin