Qualité microbiologique des sols et impacts des pratiques viticoles
Karimi
Battle
Elément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
Vin
Vidéos
L’eugénol dans le Baco blanc, une histoire alambiquée !
Hastoy
Xavier
Elément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
Décarboner… c’est revaloriser ! / Table ronde
Brianceau
Gilles
Crouvizier
Grégory
Vegas Gómez
Cristina
Planté
Mathieu
Etcheverry
Carmen
Elément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
Le CO₂, outil de pilotage pour l’élevage des vins sans SO₂ ajouté
Jourdes
Michaël
Lavau
Pierrick
Elément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
Décarboner… c’est s’engager ! / Table ronde
Brianceau
Gilles
Dufour
Marie-Catherine
Plusquellec
Lena
Bruneau
Benjamin
Jaupitre
Solenne
Elément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
22e Matinée des Œnologues de Bordeaux / Conclusion
Younes
Diala
Lempereur
Valérie
Elément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
Nouvelles voies de valorisation des lies de vin blanc
Nioi
Claudia
Elément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
La connaissance de l'état hydrique de la vigne grâce à l'indicateur de la discrimination isotopique…
Van Leeuwen
Cornelis (Kees)
Elément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
L'augmentation de la concentration atmosphérique en CO₂ et l'assimilation chez la vigne
Abadie
Cyril
Elément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
Fonctions microbiennes et interactions vigne-microorganismes : influences des pratiques culturales …
Durney
Célien
Elément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
22e Matinée des Œnologues de Bordeaux / Introduction
Younes
Diala
Lempereur
Valérie
Élément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
Valorisation des sous-produits de la vinification : une approche multidisciplinaire
Nioi
Claudia
Lors de l’édition 2022 de la « Journée scientifique du Département sciences de l’environnement de l’université de Bordeaux », les 11 unités rattachées au Département se sont relayées pour présenter