Documentaire
Notice
Langue :
Français
Crédits
Jean-Robert SIEGFRIED (Réalisation), Service du Film de Recherche Scientifique (Production), Pierre de Puytorac (Intervention), Pierre Thivend (Intervention), Ph. Gouet (Intervention)
Conditions d'utilisation
Droit commun de la propriété intellectuelle
DOI : 10.60527/3aff-jx90
Citer cette ressource :
Pierre de Puytorac, Pierre Thivend, Ph. Gouet. CERIMES. (1986, 1 janvier). Un fermenteur naturel : la panse des ruminants. [Vidéo]. Canal-U. https://doi.org/10.60527/3aff-jx90. (Consultée le 19 mars 2024)

Un fermenteur naturel : la panse des ruminants

Réalisation : 1 janvier 1986 - Mise en ligne : 1 janvier 1986
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Descriptif

Pour la première fois, des chercheurs réussissent à faire le lien entre les résultats de l'analyse biochimique de la fermentation des végétaux dans la panse des ruminants et le rôle des différents micro-organismes (bactéries et ciliés) présents dans ce rumen. Une approche méthodologique rigoureuse est basée sur une technique inédite de défaunage de la panse et d'ensemencement sélectif. Cette méthodologie est également appliquée au rumen d'agneaux axéniques. Cette connaissance du fonctionnement du rumen ouvre une voie importante vers l'amélioration de l'élevage des ruminants. Vues réelles - microscopie - schémas animés.

Intervention

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