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Un fermenteur naturel : la panse des ruminants


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Auteur(s) :
THIVEND P.
de PUYTORAC Pierre
GONET Ph.

Producteur Canal-U :
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Un fermenteur naturel : la panse des ruminants

Pour la première fois, des chercheurs réussissent à faire le lien entre les résultats de l'analyse biochimique de la fermentation des végétaux dans la panse des ruminants et le rôle des différents micro-organismes (bactéries et ciliés) présents dans ce rumen. Une approche méthodologique rigoureuse est basée sur une technique inédite de défaunage de la panse et d'ensemencement sélectif. Cette méthodologie est également appliquée au rumen d'agneaux axéniques. Cette connaissance du fonctionnement du rumen ouvre une voie importante vers l'amélioration de l'élevage des ruminants. Vues réelles - microscopie - schémas animés.
  •  
  •  
    Date de réalisation : 1 Janvier 1986
    Durée du programme : 16 min
    Classification Dewey : Micro-organismes, champignons, algues, Artiodactyles. Ruminants, Biotechnologie
  •  
    Catégorie : Documentaires
    Niveau : Tous publics / hors niveau
    Disciplines : Biologie Animale
    Collections : Documentaires
    ficheLom : Voir la fiche LOM
  •  
    Auteur(s) : de PUYTORAC Pierre, GONET Ph., THIVEND P.
    producteur : Service du Film de Recherche Scientifique
    Réalisateur(s) : SIEGFRIED Jean-Robert
  •  
    Langue : Français
 

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