- 00:00ALIMENTATION UN ENJEU DE DEVELOPPEMENT DURABLE - TABLE RONDE
- 00:03Quels enjeux pédagogiques et de sensibilisation ?
- 00:05Projection vidéo "MonChamp.fr"
- 02:33Présentation de Philippe DUBIEF - agriculteur céréalier
- 13:33Présentation de Daniel EVAIN - ingénieur agronome
- 22:36Présentation de Nicolas CESARD - anthropologue et ethnobiologiste
- 30:55Quel serait le menu idéal (santé, environnement) ?
- 39:20Comment les pratiques agricoles peuvent s'adapter à des choix durables ?
Les chapitres
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Alimentation, un enjeu du développement durable (3/3)
Table ronde animée par Félix Lellemand, docteur en écologie :
Il travaille sur les vulnaribilités et les voies de résiliences des sytèmes alimentaires, et est co-fondateur de l'association "Les Greniers d'Abondance".
Avec Matthieu Brun, Nicolas Cesard, Philippe Dubief, Daniel Evain, Christophe Lavelle, Samuel Rebulard, Marc-André Selosse.
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- Date de réalisation : 14 Novembre 2019
- Lieu de réalisation : Muséum National d'Histoire Naturelle, Paris
- Durée du programme : 93 min
- Classification Dewey : Développement durable
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- Catégorie : Conférences
- Niveau : Tous publics / hors niveau
- Disciplines : Sciences de la société, Agro-alimentaire
- Collections : Le Développement Durable
- ficheLom : Voir la fiche LOM
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- Langue : Français
- Mots-clés : développement durable, agriculteurs, agricilture raisonnée, agro-alimentaire
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