Agro-alimentaire

Conférence socle du parcours transition écologique des hauts fonctionnaires et cadres supérieurs d'État sur la thématique du climat

Un laboratoire des communs de l'alimentation

En Amazonie péruvienne, des pisciculteurs locaux s’engagent pour adopter une nouvelle technique : élever des larves d’insectes avec des déchets organiques de l’agriculture locale pour produire des

Ce webinaire aborde une approche des différents réseaux de développement agricole en France, les freins et leviers de collaboration, et questionne l’impact des idéologies, des dogmes, de l’Histoire

L’eau que nous consommons provient de ressources naturelles diverses, chacune présentant des qualités et des vulnérabilités spécifiques. Comprendre ces différences est essentiel pour garantir une

L’obésité est aujourd’hui l’un des enjeux majeurs de santé publique à l’échelle mondiale. Souvent qualifiée d’épidémie silencieuse, elle progresse de manière alarmante et touche toutes les tranches

Ce symposium international propose d’étudier la relation entre le vin et l’eau, non seulement de la vigne au chai, mais aussi dans ses dimensions symboliques, philosophiques, archéologiques,

Le projet SASI, Sytèmes alimentaires sous influences, s'intéresse aux relations entre l'environnement, la santé et l'alimentation sur les territoires de cinq OHM (Nord-Est du Canada, Guadeloupe,

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Ressources génétiques de la vigne : une biodiversité toujours utilisée pour l'adaptation des vignobles de demain - Léa GARCIN

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