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En Amazonie péruvienne, des pisciculteurs locaux s’engagent pour adopter une nouvelle technique : élever des larves d’insectes avec des déchets organiques de l’agriculture locale pour produire des

Ce webinaire aborde une approche des différents réseaux de développement agricole en France, les freins et leviers de collaboration, et questionne l’impact des idéologies, des dogmes, de l’Histoire

L’eau que nous consommons provient de ressources naturelles diverses, chacune présentant des qualités et des vulnérabilités spécifiques. Comprendre ces différences est essentiel pour garantir une

L’obésité est aujourd’hui l’un des enjeux majeurs de santé publique à l’échelle mondiale. Souvent qualifiée d’épidémie silencieuse, elle progresse de manière alarmante et touche toutes les tranches

Ce symposium international propose d’étudier la relation entre le vin et l’eau, non seulement de la vigne au chai, mais aussi dans ses dimensions symboliques, philosophiques, archéologiques,

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En 1925, la première appellation d’origine au monde défini le fromage de roquefort. Afin de célébrer ce centenaire unique, un colloque a été organisé à l’Assemblée nationale le 20 mars 2025.

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