Documentaire
Notice
Langues :
Français, Espagnol, castillan
Crédits
Jean JIMENEZ (Réalisation), Université Toulouse II-Le Mirail SCPAM (Publication), Université Toulouse II-Le Mirail (Production), Jean-Christian Tulet (Intervention)
Conditions d'utilisation
Tous droits réservés à l'Université Toulouse II-Le Mirail et aux auteurs.
DOI : 10.60527/05pp-ys12
Citer cette ressource :
Jean-Christian Tulet. UT2J. (1998, 25 décembre). Les Maraîchers des Andes. [Vidéo]. Canal-U. https://doi.org/10.60527/05pp-ys12. (Consultée le 5 juillet 2025)
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Les Maraîchers des Andes

Réalisation : 25 décembre 1998 - Mise en ligne : 1 octobre 2012
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Descriptif

Les Andes du Venezuela ont été un des foyers de pauvreté et d'émigration de ce pays. À partir des années 70, cette situation se modifie radicalement dans les Hautes vallées. Cette évolution se produit lorsqu'un groupe de techniciens constate l'échec des mesures de protection des versants montagnards, rejetées par les populations paysannes. Ils préconisent alors l'abandon des cultures sur les versants et leur concentration sur les terrasses alluviales et les fonds de vallés, grâce à la mise en place de petits systèmes d'irrigation. Cette nouvelle politique a connu un énorme succès. À des altitudes comprises entre 1500 et 3200 mètres, des milliers d'hectares irrigués produisent d'énormes quantités de fleurs, de pommes de terre et de légumes de même type que ceux poussant sous un climat tempéré. Avec des exploitations très modestes, de quelques hectares, ces petits paysans connaissent une croissance qu'ils ne pouvaient guère imaginer il y a seulement trois décennies.



[Version française : commentaire en français, entretiens en espagnol sous-titré en français]. 

 

Intervention
Thème
Discipline :
Documentation

David LEROY, L’eau en représentation dans les Andes vénézuéliennes. Conséquence des dynamiques agricoles sur les rapports à la ressource, Master 2 en Géographie et Aménagement, Université Toulouse II-Le Mirail, 154 p. [En ligne : http://w3.gep.univ-tlse2.fr/telechargement/promos/20102011/Memoire_M2_Leroy_David.pdf].

Jean-Christian TULET (2009), Transformations des systèmes de production agropastoraux concernant le monde tropical, Les Cahiers d'Outre Mer, 247, 275-283. [En ligne : www.cairn.info/revue-les-cahiers-d-outre-mer-2009-3-page-275.htm].

Sabine GIRARD (2005), Les páramos, espaces stratégiques pour la gestion de l'eau dans les Andes septentrionales: le bassin-versant du río Ambato (Équateur), Quito, Institut français d’études andines c/o Institut de recherche pour le développement, M@ppemonde, 78, [en ligne : http://mappemonde.mgm.fr/num6/articles/art05202.html].

Jean-Christian TULET (2002), La révolution du maraîchage dans les Andes du Venezuela, in "Agricultures et marchés locaux en amérique latine", IHEAL Editions, Cahiers des Amériques Latines, 40, 49-64. [En ligne : http://www.iheal.univ-paris3.fr/IMG/CAL/cal40-dossier4.pdf].

Jean-Christian TULET (1993), Protection de l'environnement et développement agricole : le "Programa Valles Altos" dans les Andes vénézuéliennes, in Thierry Linck (dir.), Agricultures et paysanneries en Amérique Latine : mutations et recompositions, actes du colloque international "Agricultures et Paysanneries en Amérique Latine", Toulouse 13-14 décembre 1990, Paris, ORSTOM, 57-64, coll. Colloques et séminaires.

Jean-Christian TULET (1980), La pomme de terre à Tuñame : le triomphe de la culture intensive dans une haute vallée andine du Venezuela, Cahiers du monde hispanique et luso-brésilien, 35, 105-119.



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