Le secteur laitier français à la croisée des chemins - The French dairy sector at the crossroads
CHATELLIER Vincent
L’intervention de Vincent Chatellier porte sur le rôle économique et territorial du secteur laitier. Il montre comment l’augmentation de la consommation et la PAC ont favorisé pendant 30 ans ce
Humanisme et "ménagement" de la nature
CHEVASSUS-AU-LOUIS Bernard
Dans le cadre d’une table ronde sur "Entre objet et sujet, comment (re)penser l'animal aujourd'hui ? », l'intervention de Bernard Chevassus-au-Louis a porté sur la représentation occidentale des
Du poisson dans nos assiettes demain ? - Keeping fish in our tomorrow plate?
MéDALE Françoise
L’intervention de Françoise Médale porte sur la consommation de poisson, la pêche et de l’aquaculture et sur les problématiques liées.
L’animal objet, une exception historique ? - The conception of animal as an object, historical exce…
ROSNER Pierre-Michel
Dans le cadre d’une table ronde sur "Entre objet et sujet, comment (re)penser l'animal aujourd'hui ? », l'intervention de Pierre-Michel Rosner fait un rappel historique de la perception de l’animal de
Une intervention discutable en production porcine : la castration chirurgicale des mâles - A questi…
PRUNIER Armelle
Dans le cadre d’une table ronde sur "Entre objet et sujet, comment (re)penser l'animal aujourd'hui ? », l'intervention d’Armelle Prunier a porté sur la castration chirurgicale porcine des porcs mâles
Automatisation et relation Homme-Animal
KLING-EVEILLARD Florence
Dans le cadre d’une table ronde sur "Entre objet et sujet, comment (re)penser l'animal aujourd'hui ? », l'intervention de Florence Kling-Eveillard (Institut de l'élevage) a pour objet « Automatisation
Comment mettre en place une démarche de sciences participatives dans la production de jeunes bovins…
BAREILLE Nathalie
Dans le cadre d’une table ronde sur les sciences participatives, Nathalie Bareille présente un projet d’intégration de sciences participatives dans le projet de recherche Sant’Innov - innover dans les
D'un modèle de ferme à un jeu participatif - A research trajectory driven by scaling out: from a de…
MARTIN Guillaume
Dans le cadre d’une table ronde sur les sciences participatives, Guillaume Martin présente un « serious game » utilisé dans le cadre d’ateliers participatifs. Face à la difficulté de transposer les
Entre objet et sujet, comment (re)penser l’animal aujourd’hui - Between object and subject , how ca…
SERVIèRE Jacques
Dans le cadre d’une table ronde sur "Entre objet et sujet, comment (re)penser l'animal aujourd'hui ? », l'intervention de Jacques Servière porte sur la conception de bien-être animal, sur la
La multifonctionnalité de l’élevage - Livestock is multifunctional
MOTTET Anne
En ouverture des conférences du séminaire EIR-A 2017 portant sur les enjeux de l’élevage, Anne Mottet dresse un portrait général de la consommation alimentaire humaine dans le monde et en particulier
Les spécificités de l’élevage en zone tropicale - The specificities of livestock farming in the tro…
ARCHIMèDE Harry
L’intervention d’Harry Archimède porte sur les spécificités de l’élevage en zone tropicale, humide ou sèche : ressources diverses et variables, difficultés des conditions d’élevage, adaptation au
PAthosystem Coordination, MAnagement of animal and Human Networks (PACMAN)
CHARRIER François
Dans le cadre d’une table ronde sur les sciences participatives, François Charrier présente le projet PACMAN qui consiste à explorer de nouveaux modes de gestion, en testant des approches
