Gomez, Guillaume (1978-....)

France
Date de naissance
19XX
Langues d'expression
français
Meilleur ouvrier de France. Chef des cuisines de la Présidence de la République (en 2016). Ambassadeur de la gastronomie française (en 2025)

Disciplines liées à ses interventions

Vidéos

1925, la première loi d'appellation d'origine Roquefort
Conférence
03:08:43

1925, la première loi d’appellation d’origine Roquefort

  • ROUSSET Jean-François

  • BRAUN-PIVET Yaël

  • GENEVARD Annie

  • LAURENT Natacha

  • VABRE Sylvie

  • GAUDRY François-Régis

  • FERRAND Guilhem

  • MEYZIE Philippe

  • GOMEZ Guillaume

  • GRENET Mathieu

  • ATKINS Peter J.

  • SHREM Max

  • SAITO Yuka

  • HONIAT Noëmie

  • BOURDY Quentin

  • BRAS Sébastien

  • THURET Xavier

  • MEAUDRE Hugues

  • ATTAL Gabriel

En 1925, la première appellation d’origine au monde défini le fromage de roquefort. Afin de célébrer ce centenaire unique, un colloque a été organisé à l’Assemblée nationale le 20 mars 2025.