Tous les intervenants et intervenantes de Canal-U

Montgolfière

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Auteur d'une thèse de doctorat en Droit public soutenue à l'Université de Bretagne Occidentale en 2006

Maître de conférences de Droit public à Brest - Faculté de droit, membre du laboratoire Aménagement des Usages des Ressources et des Espaces Marins et Littoraux (AMURE) (en 2018)

Maître de conférences de Droit public à Brest - Faculté de droit, membre du laboratoire Aménagement des Usages des Ressources et des Espaces Marins et Littoraux (AMURE) (en 2022)

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Historien. Maître de conférences à l'Université de Rennes 2 (en 2007). Titulaire de la chaire CNRS "Histoire de l'alimentation des mondes modernes", Florent Quellier est maître de conférences à l'université François-Rabelais de Tours. Il a notamment publié "Des fruits et des hommes". "L'arboriculture fruitière en Île-de-France, 1600-1800" (2003), primé en 2003 par l'Académie des sciences morales, des lettres et des arts de Versailles et d'Île-de-France, et "Gourmandise, histoire d'un péché capital" (2010), prix Jean Trémolières 2010. Professeur d'histoire moderne à l'université d'Angers, 2022.

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Ancien élève de l'ENS-Cachan et de l'Institut d'études politiques de Paris. Professeur agrégé de sciences sociales, docteur en sociologie de l'École des hautes études en sciences sociales. Maître de conférences en sociologie à l'Université de Metz (en 1997), à l'Université de Marne la Vallée (en 2002)

Professeur de sociologie de classe exceptionnelle à l'Université Paris 8 VIncennes-Saint Denis (en 2016)

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Historien. Professeur des universités en histoire de l’environnement, Centre d'histoire culturelle des sociétés contemporaines (CHCSC, UR 2448), Institut d'études culturelles et internationales (IECI), Université de Versailles-Saint-Quentin-en-Yvelines (2024)

Agrégation d'histoire (1994). Doctorat en histoire (Paris 1, 2001). Habilitation à diriger des recherches (Paris 8, 2011)

Membre sénior 2022 de l'Institut universitaire de France

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Auteur d'un mémoire de DEA de droit internationnal et droit communautaire (Lille 2, 2002)