DU Nutrition 2009 - L’obésité, c’est dans la tête, pas dans l’assiette - Partie 3/4
Conférence du 26 mars 2009 du docteur Bernard Waysfeld, nutritionniste, endocrinologue, psychiatre et psychanalyste.Réflexion sur la notion de norme, mise en garde contre la stéréotypie des conseils