Microorganismes du raisin et du vin : diversité et adaptation
MASNEUF Isabelle
VION Charlotte
ALBERTIN Warren
Journée ŒNOMacrowinePRO organisée le 6 décembre 2023 à l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, Université de Bordeaux
Raisin -- Emploi en thérapeutique
Vidéos
Vigne et environnement - Qualité du raisin et du vin
OLLAT Nathalie
BRANDO Manuela
CHOLET Céline
Journée ŒNOMacrowinePRO organisée le 6 décembre 2023 à l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, Université de Bordeaux
Journée ŒNO Macrowine PRO / Ouverture
DARRIET Philippe
LUCAS Patrick
Journée ŒNOMacrowinePRO organisée le 6 décembre 2023 à l'institut des Sciences de la Vigne et du Vin, Université de Bordeaux
Dossier
JOURNÉE ŒNO MACROWINE PRO
Le secteur vitivinicole doit relever des défis majeurs liés aux changements climatiques, à la transition agroécologique, à l’évolution des attentes des consommateurs et des exigences de la société.