Organisation de la production

Entretien

Des systèmes productifs locaux aux pôles de compétitivité

Entretien

01:07:34

Des systèmes productifs locaux aux pôles de compétitivité

Vidal

Franck

Guillaume

Régis

A travers l'exemple des systèmes productifs locaux et des pôles de compétitivité, l'auteur développe un argumentaire non seulement économique mais aussi géographique sur le passage d'une structuration

Production -- Gestion

Vidéo pédagogique

Approches systémiques de la production et de l'approvisionnement alimentaires

Vidéo pédagogique

00:05:56

Approches systémiques de la production et de l'approvisionnement alimentaires

Tartanac

Florence

Florence Tartanac (Experte marchés & chaînes de valeur, FAO) revient sur la définition des systèmes alimentaires et leur rôle pour fournir un moyen de subsistance équitable à la population mondiale.

Vidéo pédagogique

00:05:56

Systems approaches to food production and supply

Tartanac

Florence

Florence Tartanac (Senior officer, market linkages and value chains groups, FAO) looks at the definition of food systems and their role in providing a fair livelihood for the world's population.

Qu'est-ce qu'une organisation productive ? Les OMPAU.

Vidéo pédagogique

00:06:46

Qu'est-ce qu'une organisation productive ? Les OMPAU.

Saint-Ges

Véronique

Définition de l'organisation marchande et productive.

Analyse fonctionnelle et analyse de la valeur

Vidéo pédagogique

00:57:02

Analyse fonctionnelle et analyse de la valeur

Grandhaye

Jean-Pierre

ANALYSE FONCTIONNELLE ET ANALYSE DE LA VALEUR, DES PRODUITS, PROCEDES ET SERVICES Dans quelle mesure l'entreprise peut-elle envisager d'atteindre ses objectifs ? L'analyse fonctionnelle et l'analyse