Notice
La valorisation de la biodiversité par la domestication
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Descriptif
Ce grain répond aux questions suivantes :
1. Qu'est-ce qu'un poisson domestiqué et combien d'espèces sont effectivement domestiquées ?
2. Quelle stratégie adopter : généraliser l'utilisation de quelques espèces de par le monde ou poursuivre dans le sens d'une diversification des espèces cultivées ?
3. Quels critères pour identifier et choisir de nouvelles espèces pour la pisciculture ?
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